Certificazione di agricoltura biologica
Cari amici, cari clienti,
Da molti anni, il Domaine de Nerleux si impegna a lavorare il proprio terroir, le proprie vigne e a produrre vino nel pieno rispetto dell'ambiente.
Questo era ovviamente vero ai tempi di Robert e Paulette, ed è anche in questo senso che Régis e Babeth si sono impegnati in una viticoltura molto razionale.
Questo fu anche il periodo di sviluppo della biodiversità nella regione di Saumur-Champigny, ed è per questo che molte siepi furono ripiantate nei nostri appezzamenti per favorire l'insediamento di parassiti naturali e ridurre così la necessità di trattamenti fitosanitari.
Nel 2010, con il ritorno di Amélie, l'intero processo di lavorazione del terreno si evolverà per eliminare gradualmente gli erbicidi chimici.
Ci vorranno quasi 10 anni per lavorare l'intera tenuta con metodi biologici, ettaro per ettaro.
Alcuni anni sono stati più complicati di altri, e così nel 2018, un anno record in termini di precipitazioni, la muffa ha devastato parte del nostro raccolto a causa di un singolo trattamento mancato, che è stato impossibile da effettuare.
Sulla base di queste esperienze e grazie all'impegno costante di tutto il team, la conversione ufficiale è iniziata nel 2019.
Un ringraziamento speciale a Pierre-Marie, il nostro responsabile della coltivazione, che gestisce in modo eccellente i periodi di intervento e sa adattarsi costantemente alle nuove sfide.
Il periodo di conversione è terminato e siamo lieti di annunciare oggi che, dall'inizio di settembre, abbiamo finalmente ottenuto la certificazione ufficiale !
Il nostro codice colore rimane invariato, ma a partire dall'annata 2022 troverete un piccolo logo verde sulle nostre bottiglie!
Un grande motivo di orgoglio per tutto il nostro team, che ringraziamo ancora una volta!
A presto !
Amélie, Pierre-Marie, Caroline e Mathilde
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