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chenin
10 / 12 ° C
Pesce crudo o affumicato, capesante in padella, carni bianche o formaggi di capra
Aromi di frutta bianca (pesche, albicocche) e fiori bianchi (tiglio, caprifoglio). Note di nocciole e mandorle dovute all'affinamento sui lieviti.
Ideale ora, ma anche fino a 7 anni
Un messaggio da Amélie
Un'altra annata proveniente dai terroir di Brézé, con tutta la purezza della vinificazione in uova di cemento.
